Receta de Pollo Asado al Vino Blanco

Recetas de Cocina

07.03.2015 a las 14:09 hs 0 250 0



Hoy un plato ideal para preparar para toda la familia, o en cualquier otro momento cuando tengáis tiempo para preparar un plato al horno elaborado. No es dificil, pero se requiere de tiempo para poder hornear y que el plato quede delicioso. Hoy te traemos pollo al horno con limón y patatas asadas. Presta atención para que no se te pasa ni un detalle.

Receta



Ingredientes:

4 muslos de pollo
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
4 ajos
Orégano (opcional)
Avecrem
10-12 patatas pequeñas


Modo de elaboración:

Pelamos los dientes de ajos y se los frotamos a los muslos de pollo para que adopten el sabor. Les ponemos un poco de sal y los pintamos en aceite de oliva. El resto de aceite de oliva, lo ponemos en una bandeja para meter en el horno. Por otro lado, echamos un vasito de vino blanco, y lo utilizamos para rociar los muslos que vamos poniendo en la bandeja del horno. Ponemos la bandeja en el horno que lo encendemos a 200º y lo dejamos hornear durante aproximadamente 1 hora.

Desmenuzamos una pastilla de avecrem y se la echamos al pollo, removiéndola para que se deshaga. Podemos echar un poco de maicena mezclada con agua para que la salsa esté más espesa.Podeís echarle un poco de orégano para darle un sabor especial. En el mismo horno, podemos poner otra bandeja con patatas peladas y cortadas en dos, si son pequeñas, o cortadas en más trozos, como prefiráis. Las patatas al horno son muy buenas acompañantes para el pollo al horno. Además que evitamos freirlas, y el sabor es exquisito.




Posteado por:

koruitch

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