Mucho Manual
Conocimientos Compartidos
Receta de las Magdalenas con Tela de Araña
07.03.2015 a las 22:01 hs 0 413 0
Una estupenda receta para sorprender a los niños (y no tan niños) en la noche de Halloween. Esta receta es muy fácil de hacer y en 1 hora más el enfriamiento las tendrás listas para servirlas.
Ingredientes para 6 magdalenas
75 gramos de avellanas (si encuentras molidas mejor)
175 gramos de harina
1 cucharadita de levadura
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
2 Huevos
50ml de leche
200 gramos de chocolate blanco
30 gramos de chocolate negro
Sal yodada
También necesitarás moldes para magdalenas, una bolsa para congelar y palillos.
Preparación
Moler las avellanas (en el caso que no hayas encontrado en las tiendas avellana molida) y mezclarlas con harina y levadura. Calentar la mantequilla y añadirla a la mezcla anterior, más el azúcar y la sal yodada, hasta conseguir una masa cremosa. A esto le añadimos los huevos y seguimos removiendo, seguido de la leche poco a poco.
Mientras tanto, tenemos que precalentar el horno. En una bandeja colocamos los moldes de las magdalenas y vertemos la masa cremosa en ellos. Una vez que el horno esté caliente, introducimos la bandeja a 175º y durante 30 minutos.
Aparte, en dos cazos diferentes, derretimos el chocolate blanco y el negro al baño maría. Cuando estén frías las magdalenas, untar la parte superior de las magdalenas con el chocolate blanco. El chocolate negro lo vertemos en la bolsa para congelar, la cerramos con fuerza y cortamos una esquina. Hacemos círculos en la superficie blanca y con el palillo marcamos líneas para formas las telas de araña.
Posteado por:
koruitch
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